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冬季腌腊食品上线专家提醒民众:警惕过量摄入“隐性盐”损害健
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珍藏该链接的用户:《被宠若惊》;被珍藏的链接:《https://www.chinanews.com.cn/jk/2026/01-12/10550358.shtml》;本平台供给的链接受藏数据都来源于网络,不保证外部网址完全稳固性,同时,对于该外部网址的指向,不由本站实际握制,该网页上的内容,都属于合规正当;该网址来源于:《chinanews.com.cn》; 本链接平台的网址由用户珍藏,平台使用中的行为属于本身行为,本站不侵权由于只有链接,您应当能理解。本网页珍藏夹热闹欢迎你的到访,若你想珍藏自个儿喜欢的页面,请用手机号
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了。本网站的收藏链接,有种种类别的链接,所有由用户提交增添,网址链接各式各样。欢迎您注册使用本站,而且自行珍藏链接。链接keywords:腊肉,隐性盐,高盐饮食,血压,安康危险。若您喜欢本站,分享本站给您的友人吧。 本页面的description是:。正文前部分内容是: 中新网上海1月12日电(陈静喻文龙)进入冬季,腊肠、腊肉、咸肉成为大众餐桌上的传统美味。不过,如果过多食用,其中的“隐性盐”会对大众安康产生负面影响。 35岁的王先生(化名)收到老家亲友寄来的一大箱自家腌制的腊肉、腊肠,这是他每年最盼望的“家乡味道”。收到包裹后,王先生连续一周每天餐桌上都有腊肉的“身影”。而不久后,王先生开始出现头晕、乏力、口干舌燥等症状,血压飙升至160/100mmHg,远超其平时130/80mmHg的水平。起初,他以为是工作劳累所致,并未在意,然而症状持续加重。 上海市静安区市北医院心内科主任曹华明12日为记者分享了上述病例,并指出,王先生是“高盐饮食引发的急性血压升高”,罪魁祸首是腊肉中过量的“隐性盐”。据了解,该院近期连续接诊多例因高盐饮食引发血压升高、水肿等不适症状的患者。 “隐性盐”是指那些不被人们发觉,但确切存在于食品中的盐分。与人们日常烹饪时增加的“显性盐”不同,“隐性盐”时常隐藏在种种加工食品和腌制食品中,不易被发现。成年人每天食盐摄入量应不超越5克。但由于“隐性盐”的存在,很多人的实际摄入量远超这个标准。 !---- “我们日常烹饪增加的食盐是‘显性盐’,轻易握制。但腊肉、香肠等加工肉类为防腐保鲜,含盐量屡屡超标数倍,加上冬季气候干燥、活动量减少,钠水潴留加剧,直接导致血压急性升高。”曹华明介绍,“就好比:我们常吃的腊肉。
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